Birra artigianale Collesi – Alter

Bottiglia: L. 0,75 – Gradazione alcolica: 6%

Birra artigianale bionda prodotta ad Apecchio, non pastorizzata ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. La sua schiuma è piena, cremosa ma dalla grana molto fine.

Ingredienti:

• acqua del monte Nerone 
• malto d’orzo 
• zucchero
• luppolo 
• lievito 
• contiene glutine

Proprietà organolettiche:

spiccati sentori di luppolo in fiore, malto e note fruttate, con profumi di lievito fresco, vaniglia, crosta di pane caldo e miele.

Abbinamenti :

• primi piatti anche molto elaborati e ricchi
• risotti
• pecorini semistagionati e stagionati
• salumi
• pizze anche elaborate

Prodotta e confezionata da Fabbrica della birra tenute Collesi – Apecchio

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