Coppa di testa

Peso: gr 500 circa

Da una vecchia tradizione contadina marchigiana un prodotto dal gusto unico e inimitabile che nulla a che vedere con coppe industriali . Un sapore che vi conquisterà fin dalla prima fettina.

Ingredienti:

• carne di suino 
• sale 
• olive verdi 
• mandorle 
• pinoli 
• pistacchi 
• spezie 

Allergeni :frutta con guscio Il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine ,uova ,latte ,sedano

Budello non edibile

Fatta da una piccola norcineria a gestione familiare , solo con maiali della loro piccola azienda agricola : Società Agricola Pacioni e Monterotti srl – Sarnano ( MC)

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico 2067 KJ 494 Kcal

grassi 47,3 g di cui acidi grassi saturi 15,7 g

carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0.0 g

proteine 17,0 g

sale 2,2 g

Troverete in questa coppa tutti i sapori delle norcinerie di una volta, gli stessi profumi e lo stesso gusto……Buon appetito !!!!!!!