Gigli di farro

Confezione gr, 250 – 3/4 porzioni

Tempo di cottura 7/8 minuti in abbondante acqua

Preparata da un piccolo pastificio con la varietà antica di farro coltivato fin dai tempi dei romani nella regione Marche. E’ una pasta al farro biologica a basso contenuto di grassi che racchiude in sè, grazie alla lavorazione artigianale, tutte le proprietà del farro ed è ricca di fibre. Trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.

Ingredienti :

• farina di farro integrale biologica 
• acqua

Come consumarla :

•  con un misto di verdure tagliate a julienne e saltate in padella
• con funghi champignon e prezzemolo
• con un filo di olio extravergine d’oliva buono e un pò di parmigiano reggiano

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico 1538  KJ    363  Kcal
• Grassi 1,8 g   di cui saturi 0,3 g
• Carboidrati  69,8 g 
• Fibre 7,2 g 
• Proteine  13,3 g
• Sale 0,06 g

Prodotto e confezionato da : Marcozzi SRL  C/da Valdaso 47/a – Campofilone  (FM)

Una meravigliosa pasta totalmente italiana...sana, digeribile e gustosa….Provatela e non ve ne pentirete !!!!