Vino lacrima di Morro d’Alba DOC

Bottiglia Lt. 0,75

Annata 2018

Gradazione alcolica 15°- temperatura di servizio 18° circa

E’ un vino prezioso , tanto raro nelle qualità quanto unico nel gusto asciutto e fruttato al punto stesso. Si ottiene da uva rossa Lacrima aromatica con la buccia che a maturazione si spacca e lascia lacrimare il succo: da qui il nome Lacrima .L’indicazione superiore è dovuta ad una maggiore selezione delle uve e , in questo caso , ad una maggiore permanenza di queste sul vigneto : circa 25 giorni in più al raggiungimento della tipica lacrimazione dell ‘acino.

Abbinamenti :

• salumi stagionati 
• formaggi stagionati
• primi piatti importanti a base condimenti di carne 
• brodetto di pesce .

contiene solfiti

Si narra che fosse particolarmente apprezzato dal Barbarossa durante l’assedio di Ancona .

Imbottigliato all’origine da: Azienda Agricola F.lli Badiali s.s. – Morro d’Alba (AN) un azienda agricola di Morro D’Alba che cura i loro vigneti con l’amore e la passione di un tempo. Un vino autoctono marchigiano fra i più antichi delle Marche riscoperto una ventina di anni fa’ che da subito ha conquistato migliaia di enologi e appassionati : assaggiatelo e non ve ne pentirete