Olio extravergine d’oliva Coratina _ bottiglia 0,500

Olio extravergine di oliva monovarietale di coratina in bottiglia da 0,500 lt

Qui abbiamo la varietà Coratina , che si caratterizza come :

• fruttato netto di oliva 
• sentore di mandorla verde fresca

Come gusto:

• note vegetali di carciofo
•  lattuga
•  mandorla
•  retrogusto piccante ben bilanciato

Abbinamenti perfetti :

• arrosti di carne
• zuppe di legumi
• bruschette

Un grande olio extravergine di oliva prodotto da Poldo Service Contrada Monte Figuretta 6 – 60022 Castelfidardo (AN) una piccola azienda agricola marchigiana che lavora ancora con la passione e l’amore di una volta : le olive vengono raccolte in modo semi manuale entro le 12 -14 ore dalla raccolta vengono macinate. Durante la lavorazione non viene mai superata la temperatura di 26/27 gradi , in quanto parliamo di un olio macinato a freddo .Viene quindi filtrato con cotone alimentare , quindi in maniera naturale , senza solventi chimici e , naturalmente , viene fatta solo la prima spremitura .

Il proprietario è anche un assaggiatore ufficiale di oli , riconosciuto dagli organismi preposti, ed è anche il più severo critico del suo prodotto.

Un grande olio che , a questi livelli , è anche un ottimo prodotto per il bene del nostro organismo.

Valore energetico per 100g

• 3450 KJ / 824 Kcal 
• Grassi 91,6 di cui acidi grassi saturi 13,2 g 
• Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0.g 
• Proteine 0 g 
• Sale 0 g 

Assaggiatelo……. non ve ne pentirete !!!!!!!!!