Pecorino fresco di Vallesina con tartufo

Forma: 250 gr. circa

Pecorino fresco con aggiunta di tartufo di Acqualagna, fra i più buoni italiani, che è subito visibile in quanto viene utilizzato a pezzi.

Ingredienti:

• latte
• latte ovino pastorizzato
• tartufo estivo 3%
• aromi 
• caglio
• sale

Proprietà organolettiche:

dal gusto dolce, con deciso ma delicato sapore di tartufo.

Come consumarlo:

ottimo negli antipasti o a chiusura di un pasto soprattutto a base di tartufo.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

• energia 1850 kj   442 kcal 
• grassi 36,61 g   di cui acidi grassi saturi   19,03g 
• carboidrati   1,92 g di cui zuccheri  0,46 g 
• proteine  30,65 g 
• sale  1,05 g

Produttore:

preparato da un piccolo caseificio che utilizza solo latte di piccoli allevamenti locali e lavorazione artigianale:Martarelli-Camerata Picena -An  

Un prodotto totalmente artigianale preparato con due eccellenze marchigiane…Buon Appetito !!!!