Salsa di paccasassi

Vasetto: 140 gr.

Dal gusto innovativo rispecchia i profumi della zona del Conero. Un sapiente equilibrio di sapori per una salsa veramente speciale.

Un prodotto che racchiude in sè la storia dei paccasassi che è parte integrante della storia di Ancona.

Ingredienti:

• paccasassi
• olio extra vergine di oliva
• olio di semi di girasole
• succo di limone
• acciughe (pesce)
• sale
• aglio
• pepe nero

Prodotto in uno stabilimento che lavora senape e frutta a guscio

Come consumarla:

• ottima per bruschette
• insalate
• paste fredde di mare 
• salumi 
• bolliti

Quindi provate a spalmarla su una fetta di pane caldo e mangiatela così o aggiungendo una fetta di ciauscolo o di un’altro salume oppure semplicemente una sforchettata di paccasassi sott’olio. 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

• energia 1645 kj /399 kcal 
• grassi  41,5 g   di cui saturi 6,4 g   
• carboidrati 5,7 g di cui zuccheri 0,8 g 
• proteine 0,9 g 
• sale 1,5 g

Preparata da Rinci srl – Castelfidardo