Vino di visciole

Bottiglia: L. 0,700 – L. 0,500

Nasce dalle campagne intorno a Pergola: le prime notizie risalgono alla metà del ‘400. Singolare è una lettera scritta da Federico da Montefeltro, duca d’Urbino, che ne magnifica la bontà eleggendolo a sua bevanda preferita.

Ricetta:

la vera ricetta del vino di visciole è vino vernaccia rossa di Pergola e frutto della visciola.

Abbinamenti:

vino dolce che si abbina bene con la pasticceria secca, da meditazione o con il cioccolato. Va servito ad una temperatura di 13 gradi: fresco ma non freddo.

contiene solfiti

Produttore:

prodotto da una fantastica ma piccola cantina locale che lo fa ancora come una volta; quasi una rarità!