La storia di Picchio Creatori di sensazioni
Picchio è un laboratorio di gusto e creatività, dove ogni giorno dolci e gelati artigianali prendono vita unendo sapori, profumi, forme e colori in esperienze che coinvolgono tutti i sensi.
Fondato a Loreto nel 1978 da Elisabetta Marcozzi, Picchio nasce come pasticceria, pizzeria e bar. Nel 1990 viene costruita la sede attuale, e nel 1993 il Maestro Claudio Marcozzi è tra i fondatori dell’AMPI – Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
Nel tempo, l’attività si amplia con la ristorazione, l’officina creativa per cerimonie e, dal 2017, la gelateria, portata avanti da Roberto Picchio. Dopo essersi formato con grandi maestri gelatieri, nel 2019 Roberto vince la Coppa Varnelli al Festival del Gelato di Agugliano.
La filosofia resta la stessa: uso di materie prime di alta qualità, nessun preparato industriale e una forte ispirazione al territorio. Molti gusti nascono dai dolci della pasticceria, come la “Crema Peccato di Gola” o il gelato al Babà e alla Sacher.
Picchio è sinonimo di cose belle e buone, fatte bene. Per il cuore, la mente e il palato.
I gusti proposti per il Gelato da Maestri il 10 e 11 maggio 2025:
Cioccolato senza Rischio Calcolato: sorbetto al cioccolato fondente monorigine Sao Tomè, arricchito da lampone e un tocco di peperoncino.
Madamadorè: ispirato alla torta della festa della mamma, è una cake alla vaniglia variegato con salsa alle fragoline di bosco e scaglie di cioccolato al latte con granella di nocciole.
