Formaggio alle noci
€5,90
Esaurito
Formaggio alle noci gr .180 circa
Questo è un formaggio fresco fatto da un piccolo caseificio del Montefeltro con lavorazione ancora artigianale .
Ingredienti
- latte pastorizzato
- latte ovino pastorizzato
- sale
- caglio
- fermenti lattici vaccini
- noci minimo 0,5%
- crosta non edibile
- trattato con E 235
Confezione sottovuoto quindi consigliamo , prima del consumo , di aprirlo almeno un ora prima da sottovuoto .
Formaggio misto dal gusto intenso e delicato che porta tutto l’anno sentori mediterranei sulla tavola .
Consigli per l’uso :
- aperitivi
- per farcire involtini
- sopra una bruschetta calda
- per insalate creative
Un formaggio che vi stupirà e che non può mancare sulla vostra tavola!!!!!
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Valore energetico 1564 KJ 377 Kcal grassi 32 g di cui acidi grassi saturi 21 g
- carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 1,0 g
- proteine 22 g
- sale 1,1 g
Preparato da una piccola azienda a gestione familiare con latte marchigiano a cui viene aggiunto solo in pochi periodi dell’anno latte della Maremma dove hanno un altra fattoria: Caseificio Val D’ Apsa & C. snc.- Via Ca’ Bergamo 1 – 61029 Urbino
Nel 2011 ottengono la prestigiosa certificazione IFS/BRC .